team-member-img

Freek Huijbregts

Eigenaar

De jongste van de broers Huijbregts staat bij Taverne Paulus aan het roer. Met zijn achtergrond als chef is hij het creatieve brein achter onze menukaart en ons concept.

team-member-img

Tijs Spieringhs

Bedrijfsleider

Onze enige echte bedrijfsleider. Werkt al een lange tijd bij de Paulus. Is er tussendoor even tussenuit geweest om nóg meer ervaring op te doen bij een nieuwe horecazaak, maar is gelukkig gewoon weer bij ons terug gekomen.

team-member-img

Ilona Berkelmans

Leidinggevende

Werkt al meer dan 8 jaar binnen het familiebedrijf. Werkte een lange tijd bij buurman Herberg Sint Petrus, en sinds 1,5 jaar als leidinggevende bij ons!

team-member-img

Gabian Ansoe

Keuken

Gabian werkt nu bijna 2 jaar bij Taverne Paulus. Daarvoor werkte hij o.a. bij Italiaans restaurant Tredici in Tilburg en bij restaurant Wox Den Haag.

team-member-img

Casper de Kort

Chef
team-member-img

Rohald Kafoe

Keuken

De andere held uit de keuken, die ons door alle zware tijden heen helpt. Rohald werkt al 21 jaar bij ons!

Freek Huijbregts

Eigenaar

Tijs Spieringhs

Bedrijfsleider

Ilona Berkelmans

Leidinggevende

Gabian Ansoe

Keuken

Casper de Kort

Chef

Rohald Kafoe

Keuken