.

loading icon

Van kipsaté tot verse kreeft

Een lichte maaltijdsalade, een krachtige soep, spareribs of biefstuk voor de echte vleeseter en onze catch of the day voor de fijnproevers, onze koks bereiden het met liefde voor je klaar. Naast onze vaste kaart met Paulus Klassiekers wordt er ook gewerkt met verse seizoensproducten. Daarom serveren we tweewekelijks wisselende vis, vlees en vegetarische gerechten. We begrijpen dat het water in je mond loopt na het lezen van al deze lekkernijen, scroll daarom snel naar beneden om de rest van onze kaart te bewonderen.

PAULUSBROOD

Kruidenboter | tapenade | Aioli
€ 4,95

WISSELENDE SOEPEN

Brood | kruidenboter
€ 5,00

 

PAULUS PROEVERIJ

Mini Paulusburger | spareribs | Paulus saté
€ 19,50

CHICKEN CURRYPIE

Frietjes | salade
€ 18,50

DORADE

Sambalketjapsaus | Oosterse groenten | rijst
€ 19,50

TARTUFO

Zalm | truffelrisotto | gebakken bospaddenstoelen | vissaus
€ 19,50

KIPPETJE ‘BONNE FEMME’

Krieltjes | spekjes | groenten
€ 17,50

CATCH OF THE DAY

Op = Op
Dagprijs

VEGETARISCHE TRUFFELRISOTTO

Bospaddenstoelen | portobello gevuld met fourme d’ambert
€ 14,50

VEGETARISCHE SALADE

Camembert | gebakken bospaddenstoelen
€ 14,50

SALADE PAULUS

Kalkoenfilet | ananas | champignons | spekjes | rode ui | pestodressing
€ 14,50

SALADE SCAMPI

Scampi’s | champignons | rode ui | pestodressing
€ 16,75

SPARERIBS

Ketjap-honing marinade | óf | BBQ-whiskey marinade | knoflookmayo
€ 16,75

PAULUS KIPSATÉ

Filodeegbakje | atjar | banaan | cashew | satésaus | kroepoek
€ 15,75

KIP ENCHILADAS

Wrap | kip | paprika | ui | tacosaus
€ 16,50

KOGELBIEFSTUK

180 gram | bijpassend garnituur | jus |
€ 18,75

VISSCHOTEL

Zalm | diverse soorten witvis | langere bereidingstijd
€ 15,75

VERSE KREEFT

Pasta | ui | champignon | bospaddenstoelen
€ 32,50

PAULUS BURGER

€ 16,50

TRUFFELBURGER

€ 17,50

KALFSSTAARTSTUK

€19,50

GEGRILDE LANGOUSTINES

€ 24,50

OOSTERSE BIEFSTUKSPIES

€ 19,50

TOMAHAWK | 2 PERS.

€ 59,95

DAME BLANCHE

Vanille-ijs | slagroom | warme chocoladesaus
€ 5,50

PROGRESIJSTAARTJE

Klassieker | schuimtaart
€ 6,50

CRÈME BRÛLÉE

Vanille | vanille-ijs | slagroom
€ 6,50

OMA’S APPELTAART-PARFAIT

€ 7,00

AARDBEIEN  MET HANGOP

€ 7,50

KAASPLANKJE

Wisselende kazen | lekker met een Taylor’s 10 year old tawny
€ 9,75

KINDERIJSJE

Vanille-ijs | slagroom | snoepketting
€ 3,95

 

Maak een keuze uit onze heerlijke wijnen, het geweldige assortiment bieren en onze tasty drinks.

Niet allerdaags maar de beste bites… Voor Paulus borrelhapjes klik je hier.